阻火器，顾名思义阻止火势蔓延的安全设备，它的开始普及是在石油工业中被广泛应用于石油产品的储罐上。若油罐遇明火或雷击，便很可能引起火灾。使用阻火器可防止这种危险的产生 。它也常用在输送易燃气体的管道上。假若易燃气体被引燃，气体火焰就会传播到整个管网。为了防止这种危险的发生，也要采用阻火器。阻火器主要用于火炬系统，如有重要象征意义的场所或者体育赛事使用的火炬系统皆需要使用阻火器。用于油气回收系统，主要使因为油气易燃，为防止不必要的损失，使用阻火器可保证工作顺利完成，比如还有过滤器，呼吸阀等。

加热炉燃料气的管网上。在气体分析系统中安装阻火器，是为了避免在检测到高浓度的易燃易爆气体时遭受危险。其它诸如气体净化通化系统和煤矿瓦斯排放系统以及易燃易爆溶剂系统的运转皆离不开阻火器的工作。这种神奇的石化设备是火势肆意蔓延的克星。